جامعة سامراء تقلل النفايات العضوية وتدعو للحد من هدر الطعام

أعلنت جامعة سامراء عن نجاحها في تقليل إنتاج النفايات العضوية من 240 طنًا إلى 210 أطنان خلال العام الماضي، عبر إعادة الاستخدام والتدوير بطرق متنوعة شملت بقايا الطعام والأوراق والأغصان. وأوضحت الجامعة أن هذه الجهود تأتي ضمن خطتها لمعالجة هدر الطعام، الذي يُعد من أبرز التحديات البيئية في العراق.

وبيّنت التقارير أن العراق يهدر نحو 6 ملايين طن من الطعام سنويًا مع توقعات بارتفاع الكمية إلى 7 ملايين طن، مشيرة إلى أن العادات الاجتماعية، خصوصًا في المناسبات والأعياد، تُعد السبب الرئيس وراء هذا الهدر. وأكدت الجامعة أن هذه المبادرات تأتي في إطار تعزيز الاستدامة البيئية والحد من البصمة الكربونية.

المرفقات