نظّم قسم العقيدة والفكر الإسلامي ندوة علمية بعنوان: ((كُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ)) قاعدة سلوكية في الحياة، بمشاركة نخبة من تدريسيي القسم. تناولت الندوة مفهوم الاعتدال في الإسلام بوصفه منهجاً متكاملاً ينظم حياة الإنسان في مختلف جوانبها، انطلاقاً من قوله تعالى: ﴿كُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ﴾، إذ أمر الله تعالى بالأكل والشرب من الطيبات التي رزق بها عباده، وأباح لهم ذلك دون تقييد، لكنه في الوقت نفسه نهى عن الإسراف ومجاوزة الحد، لما لذلك من آثار سلبية على الفرد والمجتمع. كما بيّنت الندوة أن هذه القاعدة القرآنية لا تقتصر على الطعام والشراب فحسب، بل تمتد لتشمل جميع مجالات الحياة، مؤكدةً أن الوسطية والاعتدال يمثلان الطريق القويم الذي دعا إليه القرآن الكريم والسنة النبوية الشريفة. وشهدت الندوة تفاعلاً من الحضور، مع التأكيد على أهمية ترسيخ ثقافة الاعتدال والابتعاد عن مظاهر الإسراف بما يسهم في بناء مجتمع واعٍ ومتوازن.