برعاية السيد عميد كلية الزراعة الأستاذ الدكتور خالد السهر، وبإشراف رئيس قسم علوم الأغذية المدرّسة الدكتورة منى عايد يوسف، نظّم قسم علوم الأغذية دورة تدريبية بعنوان “استخلاص زيت الزيتون”، للفترة من 7 إلى 15 تشرين الأول الجاري، بمشاركة عدد من طلبة الكلية والمهتمين في مجال التصنيع الزراعي.

قدّم الدورة كلٌّ من:

المدرس المساعد نبراس ماجد عباس (مقرر قسم علوم الأغذية)

المدرس المساعد حسام نافع شاكر

المدرسة المساعدة وديان علوان خلف

المدرس المساعد يوسف علي محمد

وهدفت الدورة إلى تعريف المشاركين بطرق استخلاص زيت الزيتون، وأهميته الاقتصادية والغذائية، إضافةً إلى التطبيقات العملية المتعلقة بجودة الزيت وطرق حفظه.

تأتي هذه الدورة ضمن سلسلة النشاطات العلمية والتدريبية التي تنفّذها كلية الزراعة – جامعة سامراء، سعيًا لتعزيز الجانب التطبيقي وتنمية المهارات العملية لدى الطلبة في مجالات الصناعات الغذائية المختلفة.

شعبة الإعلام والاتصال الحكومي

•••••••••••••••

للحصول على أحدث الأخبار والتحديثات المتعلقة بالكلية، وللاطلاع على أبرز الأنشطة التي تعكس تميز أساتذتنا وطلبتنا.، يمكن متابعتنا عبر الصفحات والحسابات الرسمية التالية: