السيرة الذاتية للمدرس مساعد براء عبد السلام عبد الحميد حبيب المرزة
- ماجستير
براء عبد السلام عبد الحميد حبيب المرزة | Baraa Abdul-Salam Almairza
[email protected]الزر اعة
نبذة تعريفية
الاختصاص العام /علوم زراعية
الاختصاص الدقيق/علوم اغذية
الكلية / المركز
- كلية الزراعة
القسم
- قسم علوم الأغذية
اللقب العلمي
- مدرس مساعد
مجال البحث العلمي
الزر اعة
المواد التي قمت بتدريسها
- كيمياء الاغذية( النظري والعملي)
- مبادئ صناعات غذائيه (نظري/عملي)
- عناية وخزن (عملي)
- صحة اغذية(عملي)
- سلامة وامن بايلوجي(عملي)
- علم الخلية الجزء العملي
- مبادئ التقانات الاحيائية الجزء العملي
النشر العلمي (البحوث المنشورة، الكتب المؤلفة، فصل من كتاب)
بحوث منشورة
Manufacturing functional biscuits fortified with dill (Anethum
graveolens L.) and assessing its physical and sensory properties and microbial activity
2.Evaluation of some walnut varieties .and their use in biscuit making
المؤتمرات العلمية المحلية
لايوجد
المؤتمرات العلمية الدولية
لايوجد
الشهادات العلمية الحاصل عليها
ماجستير هندسة زراعية
الجوائز العلمية وبراءات الإختراع
لايوجد
: